IJzeren Pannen

Koud gesmede pannen zijn koud, d.w.z. niet in de roodgloeiende toestand, gesmeed waardoor het oppervlak zachter is dan dat van warm gesmede pannen, maar tegelijkertijd gladder. Het ijzer van gesmede pannen is niet zo bros en schokgevoelig als gietijzer. Het is ideaal om snel te bakken met een hoge energie-input op alle soorten toestellen, inclusief inductie.
- rustiek design
- koud gesmeed ijzer
- zeer goed verwarmbaar
- goed invetten
- geschikt voor inductie